【漢宇聊聊天】

3月29日是小宇公司舉辦員工自強活動的日子，
感謝她公司還算優渥的福利：
她竟可以攜帶兩位"無料"的家屬-Hank媽與我...

一大早在小宇公司門口集合後，
我們就搭乘遊覽車直接前往目的地，
大約一個半小時的車程，我們終於抵達位於新竹關西的華山休閒農場嚕...



這裡是戶外的親子遊憩區!!
左邊那是小孩玩的彈簧墊。
(For children only!!)



今天活動的重頭戲：埪窯
這裡還很貼心地準備了彩照流程介紹，
讓首次參與的人可以"照表操課"!!



逛"窯子"了呦!!
(opps~sorry~ 此窯非彼窯啦!!)
整個窯區範圍還算蠻大的，這只是其中一角...
(但是當所有的烤窯齊燒時，冒出的大量薰煙直讓眼睛狂噴淚!!)
 

代客生火!!
基本上，在這裡幾乎完全都不用自己動手，
但是為了增加遊客的參與感，還是有一些簡單的如：包裝食材、搬柴火...等

 
為講求生火效率，工作人員特別使用瓦斯火槍加上酒精膏"推波助瀾"哩!!
其中還發生了一段小插曲：
某位工作人員因一時大意讓手中瓦斯槍著了火，
偏偏他又一直無法將火苗熄滅...
旁邊的眾人擔心瓦斯槍因高溫而爆炸而紛紛走避，
在遠處觀看這一切的我也擔心該工作人員的安危，
還好最後只是有驚無險的小小虛驚一場!!



我這叫：拿柴添火旺(台語)
就是『火上加油』的台語版啦!!



當柴火完全燒成餘燼時，烤窯的溫度也達到非常高的溫度囉!!
此時就可以將有食材放在裡面準備燜燒了!!



封窯囉!!
這次店家準備的材料相當豐富：
有土窯雞、辣味烤魚、客家鹹豬肉、南瓜竹筒飯、甜玉米、蕃薯...等
(可惜開窯食用時，礙於桌上的凌亂與手中的油膩，所以就沒有拍照，
再請各位看倌自行想像了!!抱歉呀~~~)



等待開窯的空檔店家也沒讓我們閒著，
馬上準備了「南瓜小米麻糬」給我們自己現作現吃!!
(先來個"夫妻同心搗麻糬"的假恩愛照一張)



其實還蠻不費力就將小米搗成麻糬了!!
(店家：當然不敢讓你們玩難度太高的活動啊，
免得到時候你們完成不了"慚愧轉生氣"，以後我們生意還要不要做呀??)



結果這個南瓜小米麻糬竟被小宇的嚴如海關緝毒犬的"雞嘴"檢測出有竹筍味，
當場幾乎整盤滯銷!!真是殘念呀...
(可能煮米的鍋子事先已煮過竹筍之類的東西)



閒暇之餘小宇總要玩玩同事的小孩-凱凱!!
(玩一玩可以再丟還父母，完全不用負任何責任...)
看得出來凱凱對這位阿姨"十分"不熟，一臉驚慌失措的恐懼)



園區在販賣的黑豬肉香腸 35元/支
比一般市售的香腸較粗又長，還不錯吃唷!!



賣香腸主人養的拉不拉多小狗!!
由於小狗太過好動，讓我始終無法好好取景，
雖然拍攝不甚完美，但是"可魯"仍舊很可愛~~~



在等待開窯的時間裡除了搗麻糬，還緊接著安排我們-彩繪南瓜燈!!
(桌上一堆嗷嗷待"彩"的南瓜燈模型，好不熱鬧...)



許久未曾拿畫筆的我們，"彩繪"對我們來說也是有點難度的哦!!
竟不知要如何配色~傷腦筋耶!



指定題目：南瓜不一定是橘色的哦!!
大家都發揮最大的想像力---
左起小宇的作品-清新脫俗；
中間是hank的-有點重搖滾的味道；
 右起是hank媽的作品-就~就~媽媽的味道啊??
(眾人：切~切~這算哪門子的評論呀??)
畫面最上方有顆很shinny的南瓜燈，走的是hello kitty的浪漫夢幻風哦!!



吃飽飯後總要嚐些甜點，而自己DIY的又更有樂趣!!
作法很簡單：只要把南瓜泥放到派皮上，再用手將邊緣收緊，南瓜派就大功告成了!!
(店家：還是老話一句咩!!當然不敢讓你們玩難度太高的活動啊，
免得到時候你們完成不了"慚愧轉生氣"，以後我們生意還要不要做呀??)



完成好的南瓜派別忘了要在派皮上戳幾個氣孔，
緊接著就可以送進烤箱了!!
等待烤南瓜派出爐的時間，我們又被指定派去採水果了...
(這園內行程未免也太豐富了吧??倒底是有完沒完啊??)



每個正常男人下面當然都會有"二粒"，當然不是我手上這二粒囉...
(眾人：切~切~噓聲四起...)
這蕃茄的名稱還大有來頭叫作是：有機桃太郎蕃茄，
難然1斤60元比較貴，但是真的很有水份又鮮甜好吃!!



hank媽媽說：「啊哈!! 那我有三粒耶!!!」
(眾人：滿臉全麵線...)
自己採的蕃茄真的好吃又新鮮!!
本來還擔心遊客太多會沒東西可採，哈~哈~看來是我們多慮了...
這裡還有草莓、甜椒可採哦!!但因單價過高(1斤要價200元)，
還是選擇維他命C含量豐、營養價值較高的蕃茄吧~~~



熱騰騰的南瓜派出爐囉!!
可惜是個"叫好不叫座"的自製點心，
最大的原因應該是出在"南瓜內餡"，
沒有適度合宜的調味例(如加點糖或奶油之類的)
讓整個南瓜派味道極為單調...
(若硬要說這是"健康考量"那我就真的沒話說了啦~~~)


華山休閒農場的網站介紹




回台中的路上又順道安排了內灣老街巡禮的行程!!
這是人氣超旺的排隊小吃-大嬸婆紫玉菜包



可惜時間安排過短(約50分鐘)，逛沒甚麼東西就又趕回遊覽車上了!!
(倒是在老街上巧遇好幾年沒見的舊同事-巴姐姐，
兩人一路上相談甚歡、相見恨晚，為這趟旅程劃下一個奇妙的句點!!)