台中-老闞廚房－【漢宇聊聊天】

1/10(四)中午，因為小宇要上晚班(中午12:30才上班)
所以我就陪她一起共進午餐!!
原本想找一下哪裡有"特惠商業午餐"來撿個便宜，
但是看來選去，不是太貴就是吃到飽的(小宇目前減肥中...)
倆人的討論使終沒有交集，
突然小宇說想去吃好友Walter &Jessica夫妻推荐過的"老闞廚房"。

現已遷至新址：台中市西屯區大墩二十街65號

店內一角

店內菜單

單價相較一般小吃麵店
其實價位不低

小菜自取區

腐皮雪菜 30元/盤

很家常且傳統的一道外省小菜，
但就是因為食材簡單、垂手可得，所以料理更能顯見真功夫...
基本上味道清爽、還不錯吃，裡頭還有小宇最愛-毛豆仁

小黃瓜皮蛋 30元/盤

很特別的一道小菜，以前從未吃過!!
在我們這次所有的點菜中，屬於口味較重些的，
令我們驚豔的是小黃瓜與皮蛋的味道這麼搭!!
榮登本次用餐美味冠軍榜首!!

清燉牛肉麵 120元/碗

牛肉燉煮的軟嫩不爛，湯頭雖說清澈如水但是相當有味，
尤其有濃郁的花椒還有八角的香氣...
但是鹹度似乎不足耶??
連口味清淡的小宇都嫌它是否沒放鹽?
而不夠鹹但香料味重的湯喝起來還有點像"中藥"!!

畫面正下方竟出現了一坨沒有煮開的"麵團"??

麻婆豆腐乾拌麵 80元/碗

別看它整體顏色沒有很"紅"就以為不辣喔!!
它可是辣到讓我吃得整頭汗哩~~~
(小宇說我好像當場洗了個頭似的!!)
但是跟牛肉麵一樣只有辣卻不鹹，
所以吃到後來有點膩...

拌勻後的模樣

苦瓜排骨湯 55元/盅

這裡面還有加豆豉與小魚干，
讓湯頭更添鮮甜與深度...
鹹淡也適中，真的好喝!!
但是坦白說55元覺得有點貴耶~~~

老闆買單：315元 /2人